黃酶
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黃酶是脫氫酶(dehydrogenase)中需氧脫氫酶的一類,在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用,通常以黃素衍生物黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)作為輔酶,維生素B2(核黃素)為其輔基的組成部分,呈現(xiàn)黃色,故稱為黃素蛋白,也稱為黃酶,如D-氨基酸氧化酶等。
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